常识

锅烧肘子是哪里的名菜（中华鲁菜：锅烧肘子） 2025-02-08 02:18:49

锅烧肘子锅烧肘子，锅烧，是古老的烹调方法，在元代《居家必用事类全类》庚部，记有，“锅烧肉”一菜，制法简单，原文如下：“猪羊鹅鸭等，先用盐、酱、料物腌一二时。将锅洗净烧热，用香油遍浇，用柴棒架起肉，盘合纸封，慢火熟。”这是很典型的“锅烧”。经过数百年的沿变，山东仍保留此菜，但制法已大大不同了。实际是将【查看全文】

水果奶昔的做法（自制水果奶昔，回味无穷） 2025-02-08 00:57:40

厌烦了每天直接啃水果喝牛奶，那就换一种能接受的方式吧~ 自己在家尝试做水果奶昔，是非常的简单！桃子、芒果、西瓜洗干净，切丁切片备好，西瓜尽量去籽哦，然后一起放入豆浆机中，加入一点凉白开，这个根据具体情况，因为我选的水果都是多汁水的，所以就少放了一些，避免过于黏稠~倒入一盒纯牛奶，酸奶也可以，不过酸奶【查看全文】

红烧肉的做法家常做法（手把手教你红烧肉不腥不柴软烂入味） 2025-02-08 00:20:39

人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果有，那就再吃两顿”，虽然说得有点夸张，但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼，美食就是人们最好的慰藉，味蕾上的满足能够让人精神愉悦，暂时忘掉一些烦恼，所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这句话了，足以可见美食对人们的重要性。红烧肉绝对是大【查看全文】

陕西美食裤带面是怎么做的（陕西裤带面的家常做法） 2025-02-07 07:43:41

中国的面食种类繁多，作为一个地道的北方人，一天不吃面，就浑身没劲。今天给大家分享陕西裤带面的家常做法，在陕西八大怪里其中有一怪“面条像裤袋”说的就是这个裤带面，面条又宽又长，宽的像裤袋（腰带），一次吃两根面就能饱。陕西人大多喜欢吃干拌面，可以拌肉臊子，也可以素臊子。今天分享西红柿鸡蛋裤带面，下面来跟【查看全文】

自制酒酿的做法大全（多加1个步骤，米酒香浓放得久） 2025-02-07 06:10:11

糯米可以经受的烹饪多样，不仅是可以做各种甜点小吃，而且还能做用途广泛并且价值丰富的酒酿，尤其是用糯米做的酒酿更是得到不少人的喜欢，对于活血、畏寒、增加食欲等等都有非常好的帮助，尤其适合在夏天吃，比雪糕、冷饮强多了，很多人喜欢在家自制酒酿，酒酿的做法并不难，但因为多数人没有掌握好方法，总是会选择将糯米【查看全文】

凉拌蒜苗怎么调好吃（这6道凉拌菜挑几样做） 2025-02-07 03:52:03

今天就和大家分享6道年夜饭爽口开胃凉拌菜的做法，用料普通，味道都很不错哦，搭配大鱼大肉的春节，真的超适合，接下来一起来看看怎么做的吧！第一道，凉拌柠檬凤爪，这一道是很经典的凉拌菜，也寓意抓钱手，过年一定要做，尤其是做生意的。凤爪冷水下锅煮8—10分钟捞出过冰水，冷却后调入生抽，蚝油，盐，白糖，胡椒粉【查看全文】

冬虫草的吃法食谱（冬虫夏草的五大吃法） 2025-02-07 02:58:50

冬虫夏草是很好滋补品，在滋阴补阳、强身健体，提高人体细胞分裂速度等有很好的功效，除此之外，对咳嗽、咳喘、肾虚、肺结核等诸多病症也是效果不错。可见，冬虫夏草不愧作为中药里的“三大补品之一”。随着，人们对于冬虫夏草的宣传普及，越来越人开始食用冬虫夏草，但是也不是所有人都了解它的食用方法。冬虫夏草怎么吃？【查看全文】

糖醋白菜的家常做法（清爽不油腻的糖醋白菜） 2025-02-07 02:01:12

准备食材，莲白，蒜开始了～先将白菜撕成片洗净，蒜切粒备用⬇️锅里倒油烧热，倒入蒜粒，小火炒出香味⬇️转大火，倒入白菜⬇️白菜炒至断生⬇️放入少许盐，白糖，味精，生抽，醋⬇️继续翻炒，将调料翻炒均匀即可出锅⬇️开饭啦～学着做自己做菜，哪怕吃得很简单，哪怕味道比不上外面饭店，但是干净卫生～试试吧【查看全文】

素炒饼最正宗的做法（炒饼这样做，比肉的还好吃） 2025-02-06 07:17:08

炒饼是我国北方传统美食，作为主食因为制作方法简单，是一种特别常见的家常菜，现在全国各地大小餐馆，基本上都有销售，所以特别普及。大家常吃的有荤素两种做法，肉炒一般用猪里脊肉和圆白菜，先把里脊肉过油捞出，然后大火把圆白菜和饼丝翻炒几分钟，再放入里脊肉翻炒几下即可出锅。我们这里最早的炒饼，当属一家回民饭店【查看全文】

玉米胡萝卜汤素汤减肥效果怎么样（养颜瘦身滋补品来了！玉米排骨胡萝卜汤） 2025-02-06 05:36:07

夏季到了，大家都觉得天气炎热胃口不佳，今天给大家推荐一道夏季养身滋补品“玉米排骨胡萝卜汤”，有助于健脾开胃，养身保健，而且还兼具美容瘦身的效果。玉米排骨胡萝卜汤中的排骨味道鲜美，补充蛋白质；玉米富含维生素B6，粗粮帮助肠胃消化；胡萝卜富含多种维生素，有效提高新陈代谢，尤其是玉米中独有的玉米黄素和胡萝【查看全文】