常识

牛排腌制调料配方（黑椒牛排、香辣牛排配方及烤制方法） 2025-02-06 04:42:54

黑椒牛排、香辣牛排配方及烤制方法原料：生牛排5000克。调料：食粉50克。加工制作步骤：1、将牛排顺骨缝切成条状，切成大约20cm的段，切好后放入盆中，加入食粉50克，再加入自来水淹没，搅拌均匀，浸泡3小时后用长流水冲洗半小时，捞出，控去多余水分，备用。黑椒牛排腌制方法：原料：处理好的牛排250 【查看全文】

鱼丸的做法及配方比例是什么（鱼丸可以在家做？） 2025-02-06 01:23:10

所用材料：草鱼500克，水半碗，葱汁，姜汁，料酒1勺，盐少许，鸡蛋1个，玉米淀粉3勺。做法步骤：第一步：老家离老姑家很近，老姑父撒网逮到了两条20多斤的大草鱼，老姑给了我一个鱼尾巴，这一个鱼尾巴我家吃了好几次才吃完。这可是纯粹的野生草鱼，鱼肉都是红的，比买来的养殖草鱼要香，油脂多。第二步：先把鱼大骨【查看全文】

枸杞菜家常做法（上市场买菜煮早餐的感觉真的很美好） 2025-02-06 01:06:25

不用上班的日子，起得早，我是喜欢去逛市场的，经常逛市场的人就知道，早中晚的市场各有各的美味。早上的市场，蔬菜水果比较多，水灵灵的；傍晚的市场，海鲜种类比较多，有一些渔船刚捕回来的小鱼；中午的市场，可以捡捡漏。休息日的早上，要去得早，才可以买到一些专门用来滚菜汤的时令蔬菜，如枸杞菜、益母草、珍珠花菜，【查看全文】

生滚粥做法（手把手教你做生滚粥粥底的做法） 2025-02-05 05:39:33

正宗粥底：材料：东北大米300克，水6000克，花生油适量、盐适量、陶瓷勺子3至4个；制作过程：1、东北大米洗干净，隔夜浸泡，2、把米用适量油、盐腌制半小时左右；3、烧开水，加入腌制好的米和陶瓷勺子煮开；4、再改文火煮2小时即成。注意事项：1、一定要采用东北大米，一般米和水的比例是1：2 【查看全文】

咸蒜的家常腌制方法，喜欢的收藏 2025-02-05 04:25:25

新蒜上市了每年都要腌制，家里人和朋友都喜欢吃我用这种方法腌制的鲜蒜，口感清爽甜酸度适中咸度正好，从我有自己的小家就开始每年制做腌蒜，这种坚持20多年家里四季都有腌蒜吃，腌蒜方法很简单，今天刚买6斤蒜从清洗到腌制用了半小时好吃的腌蒜配料最关键，这种家庭做法，只是通过多年的经验掌握了材料的配比和大家分享【查看全文】

牛肉松的家庭做法（教你自己动手做牛肉松，质感松滑嫩爽） 2025-02-05 04:06:28

原料:酱牛肉2块、盐少许做法：1、事先炖好的酱牛肉，放凉撕成丝状（比较累人的一项工作）2、炒锅不放油小火不停煸炒，炒到水分蒸发一半时关火撒少许盐（有的人喜欢甜，可放糖），继续小火煸炒。3、炒到水分完全蒸发，关火，摊开放凉。4、把放凉的干牛肉丝，放入搅拌机，打至末状即可。怎么样，学会了吗？做好的牛肉松【查看全文】

清蒸鳕鱼的做法宝宝吃视频（适合宝宝吃得清蒸鳕鱼） 2025-02-05 01:52:27

适合宝宝吃的清蒸鳕鱼，柔嫩刺少，入口即化，15分钟就上桌相信有很多小伙伴都非常喜欢吃鱼吧，鱼虽然好吃，但是有一个比较麻烦的地方就是要吐鱼刺。没准哪一下运气不好，还会被鱼刺卡在嗓子里。因为我之前被鱼刺卡过一回，吃了馒头、饼子也喝了醋，用这些土方法都没有把鱼刺咽下去。最后还是去医院才把鱼刺取出来，之后每【查看全文】

dirty咖啡做法（dirty咖啡的制作技巧大公开！） 2025-02-05 00:40:48

引言： Dirty咖啡，也被称为“脏咖啡”或“混合咖啡”，是一种独特而受欢迎的咖啡饮品。它的特点是将浓缩咖啡与牛奶或奶泡混合在一起，形成一种浓郁、顺滑的口感。如果你对咖啡有着浓厚的兴趣，那么学习如何制作一杯美味的Dirty咖啡将会成为你的新技能。在本文中，我们将详细介绍制作Dirty咖啡的步骤和技巧【查看全文】

素小炒有哪些菜（8道素菜做法） 2025-02-04 04:54:47

风味茄子1.茄子去蒂切成四份，去掉内瓤，斜切成条2.放入盆中，淋少许水，加适量淀粉搅拌均匀3.锅中倒油，烧至七成熟（放一个茄子下去周围会起泡泡不下沉即可）炸的过程中翻几次，炸至外表有硬壳，捞出沥油盛入盘中备用。4.锅里留少许底油，煸香蒜末，加入3勺白糖、3勺香醋、1勺生抽、1勺蚝油，烧到有浓稠气泡，【查看全文】

蛋糕奶油怎么做的自制家常（奶油加点它，不甜不腻超好吃） 2025-02-04 03:59:37

奶油是做生日蛋糕时的必需品，但是很多人不喜欢奶油甜腻的味道。其实奶油也可以自己后期调味哦，组成我们喜欢的口味。比如我们全家都非常喜欢吃巧克力，可以说是一家巧克力控。平时吃甜品类的就都是首选可可味的。于是我自己做蛋糕时就会把原味奶油加点可可，做成巧克力奶油，不甜不腻超好吃，老公吃了都停不下口。如果你家【查看全文】